Dégustez des fruits de bael séchés sous forme de thé
Après avoir enlevé la peau très dure avec un couteau, le fruit est consommé frais comme fruit. Il a un goût légèrement pomme, mais est assez acide. Le jus est transformé en desserts, confiture ou chutney. L'huile parfumée peut être obtenue à partir de fleurs et d'écorce. Les fruits, les feuilles, les fleurs et l'écorce sont également utilisés en médecine. En Thaïlande, les fruits secs sont bouillis dans de l'eau et bu sous forme de thé (thé Ma Tum).
Les fruits de bael sont riches en vitamines C, A, B1, B2, carotène, potassium et calcium et sont connus pour favoriser et maintenir un système digestif sain et prévenir la constipation. Avec une teneur élevée en vitamine C, Bael aide le corps à ne pas attraper un rhume.
Le thé Matum est particulièrement recommandé pour la toux, la bronchite, le rhume et la grippe et reste un véritable conseil d'initié.
Fruits de bael séchés
Numéro d'article: 05082020-13-26
Les fruits de bael sont riches en vitamines C, A, B1, B2, carotène, potassium et calcium et sont connus pour favoriser et maintenir un système digestif sain et prévenir la constipation.
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