Sesampaste - Schwarzer Sesam

Sesampaste - Schwarzer Sesam

Was ist eigentlich Sesampaste?

Artikelnummer: 20022019-12-42

 

Nettogewicht: 200 g.

Ohne Zusatzstoffe! Natürlich reich an Mineralien

Schwarzer Sesam, ist eine cremige Paste, die beim Zermahlen von Sesamsamen entsteht – im Grunde also das Gegenstück zu Nusscreme. Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren. Für Eiscreme, Joghurt oder Marinaden und Saucen.

 

Sesam kann aufgrund seines Calciumreichtums für die Knochengesundheit eingesetzt werden. Sesam senkt – den Blutdruck und versorgt innerlich Haut und Haar.

Was ist eigentlich Sesampaste Schwarzer Sesam, ist eine cremige Paste, die beim Zermahlen von Sesamsamen entsteht – im Grunde also das Gegenstück zu Nusscreme. Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren. Für Eiscreme, Joghurt oder Marinaden und Saucen.

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SESAM-SAMEN - VERWENDUNG

Die Samen, das Öl und die Wurzel des Sesam werden für therapeutische und kulinarische Zwecke verwendet. Die ölreichen Samen des Sesam werden zu Sesamöl verarbeitet, das vor allem zum Kochen verwendet wird – aus gerösteten Samen gepresst auch als würzende Zutat. Die ganzen Samen dienen – oft geröstet – zur Verfeinerung von Backwaren und zum Würzen von Speisen. Sesam gehört zu den selenreichsten Lebensmitteln. Darüber hinaus enthält Sesam mit über 700 mg pro 100 g eine beachtliche Menge Calcium.

Was ist Sesampaste?  Schwarzer Sesam, ist eine cremige Paste, die beim Zermahlen von Sesamsamen entsteht.

SESAM – IN DER KÜCHE

Sesam findet in verschiedenster Form in den Küchen des Orients, Afrikas, Asiens und Indiens Verwendung. Er wird als Zutat von Backwaren und Knabbereien ebenso eingesetzt wie als Würzmittel. Auch bei uns ist es mittlerweile gängig, Backwaren mit Sesam zu verfeinern oder Müsliriegel damit anzureichern.

 

Was ist Sesampaste?

Schwarzer Sesam, ist eine cremige Paste, die beim Zermahlen von Sesamsamen entsteht – im Grunde also das Gegenstück zu Nusscreme. Vor allem in der orientalischen, vegetarischen und veganen Küche kommt es häufig zum Einsatz, Sesam Paste es ist nicht nur super lecker, sondern sorgt auch für eine wunderbar cremige Textur.

 

Wie verwendet man Sesampaste?

Ganz feine Sesampaste, um süße und herzhafte Gerichte zu aromatisieren. Für Eiscreme, Joghurt oder Marinaden und Saucen. Sesam Paste in ein Getreide-Obst-Müsli eingerührt, kann Sie einen langen Schul- oder Arbeitstag mit der nötigen Energie versorgen. Es passt zu herzhaften und süßen Gerichten! Der Geschmack ist nussig bis herb – je nachdem, welche Variante ihr verwendet.  

 

 

 WARUM IST SESAMPASTE SO GESUND?

Sesam kann aufgrund seines Calciumreichtums

für die Knochengesundheit eingesetzt werden.

Sesam senkt den Blutdruck und

versorgt innerlich Haut und Haar.

 

enthält viele wertvolle Mineralstoffe, wie Phosphor,

Lecithin, Magnesium, und Eisen.
und die Aminosäure Methionin, die der Leber beim Entgiften hilft.
ist eine der besten pflanzlichen Kalziumquellen.
enthält Vitamine E, B1, B2, B3, B5 und B15

sie sind wichtig für die Zellgesundheit.
weiters 20 Prozent Protein – mehr als Milch und die meisten Nüsse.
und viele gesunde ungesättigte Fettsäuren,

wie Omega-3 und Omega-6.

 

Sesam – Viel in nur einem kleinen Körnchen 

WARUM IST SESAMPASTE SO GESUND?  Sesam kann aufgrund seines Calciumreichtums für die Knochengesundheit eingesetzt werden.

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Biologische thailändische Curry Pasten. Alle Zutaten aus biologischem Anbau.

Geprüft und genehmigt durch USDA, CERES, CIC, Thailand Agriculture.

Zutaten: Bio-Chili, Bio-Zitronengras, Bio-Ingwer, Bio-Galgant, Salz, Bio-Gewürze, Bio-Peperoni, Bio-Kokoscreme und Zitronensäure

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