Grüner Tee - thailand

Tee aus dem Norden von Thailand. Authentische grüne Produkte aus dem Norden von Thailand.

PANDANUS GRÜNER TEE > TEE  AUS  NORDTHAILAND > AUSSERGEWÖHNLICHE  TEEMISCHUNG

#TeeausThailand >Grüner Tee aus den Bergen von Nordthailand.

Oolong Tee aus Nordthailand

Oolong ist ein teilfermentierter Tee,der traditionell auf der Insel Taiwan  – angebaut wird. Nach dem Ernten werden die Teeblätter in der Sonne zum Welken ausgelegt. Danach werden sie in einem Raum zum Ruhen gelagert; anschließend findet die Oxidation statt. Die Blätter werden immer wieder leicht gerieben und geschüttelt, so dass der austretende Saft mit dem Sauerstoff der Luft reagiert. Eine besondere Herstellungsmethode sorgt dafür, dass die Blätter nur vom Rand her nach innen fermentieren. Wie lange dieser Vorgang dauert bestimmt der Fermentationsmeister.


Ein teilfermentierter Oolong liegt geschmacklich zwischen Grünem Tee und Schwarzem Tee und hat eine eigene Geschmacksnote entwickelt: fruchtig, weich und sehr aromatisch. Ein Geheimtipp unter den Teekennern sind die schwarz ausgebauten Oolongs, mit einer etwas nussig-brotigen Note.

 

 

Grüner Tee aus Nordthailand

Grüner Tee und Oolong Tee von Art & Gifts kommen aus dem Norden von Thailand.

Damit Grüner Tee auch ein Genuss wird, sind bei der Zubereitung einige Faktoren zu beachten:

 

  • Die Menge der Teeblätter,

  • Die Temperatur des Wassers

  • sowie die Ziehdauer.

Pro Tasse genügt ein Teelöffel Teeblätter. Die optimale Aufbrühtemperatur für Grüne Tees liegt bei etwa 80 Grad. Einfach das frisch gekochte Wasser 10 Minuten stehen lassen und dann die Teeblätter damit überbrühen. Die Ziehdauer bei Grünem Tee ist eher kurz und variiert nach dem persönlichen Geschmack. Versuchen Sie eine Ziehdauer von 1 bis 3 Minuten.

Tee aus dem Norden von Thailand. Authentische grüne Produkte aus dem Norden von Thailand. Außergewöhnliche Tee-Mischungen mit einem Hauch einzigartiger Thaitradition. 100% Biologischer grüner Tee.

Grüner Tee - thailand

Pandanus - Güner Tee aus Nordthailand.

Grüner Tee aus Nordthailand Grüner Tee und Oolong Tee von Art & Gifts kommen aus dem Norden von Thailand.  Damit Grüner Tee auch ein Genuss wird, sind bei der Zubereitung einige Faktoren zu beachten
Grüner Tee mit Ingwer by Art & Gifts

Tea Time - Zeit für Eistees

Eistees sind der Trend des Sommers! Wem Wasser zu öde, Säfte zu süß und Cola zu ungesund sind, für all diejenigen haben wir eine gute Alternative: Selbstgemachter Eistee! Die coolen Sommer-Drinks sind einfach und schnell zubereitet, kalorienarm und für die heißen Tage die perfekte Erfrischung. Für Teeliebhaber, als auch für alle, die eine gesunde Alternativen für den Sommer suchen. Viel Spaß beim Zubereiten und Trinken! Zeit für Eistees - jetzt ist Zeit für Thai Grüner Eistee! Genießt jetzt das coole Getränk! Klassicher Tee mit hochwertigen Teeextrakten und Milch!

 

Thai Green Tea aus Nordthailand

Oolong Tee aus Nordthailand

 

Thai Eistee - Thai Tea Mix:

Der Traditionelle Thai Tea Mix kennt jeder Thailand Urlauber von den vielen kleinen Restaurants oder vom Straßenstandverkauf in Thailand. Wir bieten eine thailändische Schwarztee-Mischung, zum einfachen Selbermachen in der 200g-Dose mit 50 Teebeuteln..

Zubereitung:

In Thailand wird dieser Thai Tea Mix eigentlich nur als Eistee getrunken, mit Zitrone und etwas Zucker, oder mit Milch (in Thailand meistens gesüßte Kondensmilch). Der traditionelle thailändische Tea Mix schmeckt aber auch sehr gut als frisch aufgegossener heißer Tee.

 

Der Tee:
Neben Wasser ist Tee das am häufigsten getrunkene Lebensmittel weltweit. Tee hat eine Jahrtausende alte Kulturtradition. Mit Teegenuss verbinden die meisten Menschen Gemütlichkeit, Entspannung und Wohlbefinden. Die wenigsten wissen, dass man mit täglichem Teetrinken aktiv etwas für die Gesundheit tut. Es wurden zahlreiche wissenschaftliche Untersuchungen durchgeführt, die den Inhaltsstoffen des schwarzen und grünen Tees gesundheitsfördernde Wirkung zuschreiben.
Der Genusswert des Tees beruht auf seinem Gehalt an Gerbstoffen und ätherischen Ölen. Die Gerbstoffe sind zusammen mit dem im Tee enthaltenen Tannin zudem ein ideales Mittel bei Magen-Darmbeschwerden.

Grüne und schwarze Tees sind reich an Antioxidanten. Sie wirken sich positiv auf den Cholesterinspiegel im Blut aus.

Tee schützt die Zähne durch seinen Fluorgehalt vor Karies. Wer täglich 3-5 Tassen trinkt, deckt damit seinen Fluorbedarf von einem mg/Tag ab. Da Fluor in den Knochen gespeichert wird, kann Tee zur Unterstützung einer Osteoporosetherapie eingesetzt werden. Vitamine der Gruppe B sind wichtig für zahlreiche Körperfunktionen.  Grüner Tee enthält zusätzlich noch Vitamin C und sogar höheren  Fluor-und B Vitamingehalt als schwarzer Tee. Es ist wissenschaftlich  belegt, daß Tee vor koronaren Herzerkrankungen schützt. Täglicher Teegenuss ist also nicht nur besonders schmackhaft und erfrischend, sondern bietet Schutz für Herz, Magen, Zähne, Zellen und Arterien.

Das 1827 erstmals im Tee entdeckte Coffein wurde zunächst als "Thein" bezeichnet. Es kommt im Tee nicht in freier, sondern in gebundener Form vor, was eine andere Wirkungsweise als das Coffein im Kaffee hervorruft. Während das Coffein im Kaffee zu einer rasch eintretender, aber auch schnell wieder nachlassenden Anregung führt, bewirkt das Coffein aus dem Tee eine sanftere Anregung, die deutlich länger anhält.

Man sagt mit Recht: "Tee regt an, aber nicht auf."

Grüner Tee - thailand

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