Grüner  Tee  mit  Ingwer

Ingwer hat verschiedenste Heilwirkungen auf den Körper des Menschen. 

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Grüner Tee mit Ingwer

Grüne Teeblätter mit Ingwer

Authentische grüne Produkte aus dem Norden von Thailand . . .

Außergewoehnliche Tee Mischungen mit einem Hauch einzigartiger Thaitradition.

100% Biologisch

Füllgewicht 100 g

 

Ingwer - Der Geschmack wird durch ätherisches Öl und Harze bewirkt.

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Grüner  Tee  mit  Ingwer


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Grüner Tee mit Ingwer ist ebenfalls eine gute Wahl und bietet mehrere Vorteile (z.B gegenüber der Verwendung von Ingwer als Gewürz). Ingwer hat verschiedenste Heilwirkungen auf den Körper des Menschen. Nach einem reichhaltigen Essen hat er eine ähnlich gute Wirkung wie ein Magenbitter. Ein Grüner Tee mit Ingwer kann bei einer Erkältung durch seine erwärmende Wirkung gute Hilfe leisten.  

INGWER

Thai-Ingwer ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Es dient als Gewürz. Es wird als unverzichtbarer Bestandteil der meisten Gewürzpasten in der thailändischen Küche verwendet.

 

Vom Thai-Ingwer wird nur das gelbliche, holzige Rhizom mit den roséfarbenen Seitensprossen genutzt. Die „Knolle“ wird geschält und anschließend zerkleinert: für die Verwendung in Gewürzpasten wird sie püriert, für die Verwendung in Suppen wird sie in Scheiben geschnitten. Da der scharf-bittere Geschmack der Galangal-Scheiben nur entfernt an Ingwer erinnert − er hat eine kiefernharzartige und eine seifige Komponente − werden sie nicht mitgegessen. Der Geschmack wird durch ätherisches Öl und Harze bewirkt.

 

Der Genuss von Thai-Ingwer soll sich förderlich auf die Verdauung auswirken. Deshalb trinkt man den Saft aus einer Mischung der geriebenen Wurzel und Zitronensaft gegen Magenschmerzen. Gegen Hautausschläge können Umschläge mit Galgantpulver helfen. Galgant ist auch Bestandteil der Kräuterarznei Schwedenbitter.

Grüner  Tee  mit  Ingwer

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