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Wann Kräutergarten anlegen?

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Koriander im Küchengarten

SO VERLÄUFT DIE AUSSAAT WUNSCHGEMÄSS!

Koriandersamen sind gegenüber kühlen Frühlingstemperaturen eher unempfindlich, daher spricht nichts gegen einen Anbau per Direktaussaat. In südlichern, milderen Lagen kann mit der Aussaat bereits im April begonnen werden, ansonsten säen Sie im Mai unmittelbar ins Beet aus. Beim Anpflanzen beachten Sie folgende Schritte:

  • die Erde gründlich jäten, harken und glätten

  • Hinsichtlich des Bodens stellt die Korianderpflanze keine großen Ansprüche
  • eine 5 - 8 cm hohe Schicht aus Kompost einarbeiten

  • die einzelnen Samen im Abstand von 15 - 20 cm einpflanzen

  • die Lichtkeimer maximal 5 - 6 mm mit Kompost übersieben und anfeuchten

  • eine Folie kann als Schutz vor verspäteten Bodenfrösten dienen.

  • regelmäßig gießen, wenn die Erde angetrocknet ist, schwache Keimlinge entfernen.  💦💦

  • Koriander kann auch problemlos als Topfkultur auf dem Balkon oder Terrasse angebaut werden.
  • Sein endgültiger Standort sollte möglichst sonnig, warm und geschützt beschaffen sein. 🌤️🌤️🌤️

Abhängig von den herrschenden Temperaturverhältnissen keimen die Samen innerhalb von 2 - 3 Wochen. Als alternative können Sie die Jungpflanzen auf der Fensterbank ziehen. An einem halbschattigen Platz geht die Keimung bei 20 - 25 Grad Celsius schnell voran.

ANZUCHT VON BASILIKUMSAMEN LEICHT GEMACHT!

ANZUCHT VON BASILIKUMSAMEN LEICHT GEMACHT!

Die Wahl des richtigen Termins für die Aussaat ist wichtig, um kräftige Jungpflanzen zu bekommen. Beginnen Sie die Arbeiten Anfang April, stehen rechtzeitig mit Beginn der Pflanzzeit Mitte Mai robuste Basilikumkräuter bereit. Bei Anzucht unter Folie ist folgendes zu beachten:

  • das Saatgut für einige Stunden in Wasser einweichen  
  • Pflanztöpfe mit nährstoffarmem und durchlässigem Substrat füllen
  • die Anzucht-Erde mit Wasser aus der Sprühflasche anfeuchten  
  • Basilikumsamen im Abstand von mindestens 5 – 6 cm aussäen
  • die Lichtkeimer leicht andrücken, ohne sie mit Erde zu bedecken
  • Grundsätzlich brauchen diese Kräuter einen sonnigen bis maximal halbschattigen Standort,
  • ohne direkte Mittagssonnenstrahlung.  🌤️ 🌤️⛅

 

Abhängig von der Sorte, nimmt die Keimzeit bei gleichmäßiger Temperatur von 18 - 24 Grad Celsius 1 – 2 Wochen in Anspruch. Eine Abdeckung mit Folie schafft ein feucht-warmes Klima, das sich vorteilhaft auf die Keimung auswirkt. Das Saatgut darf in dieser Zeit weder austrocknen, noch praller Sonneneinstrahlung ausgesetzt sein.

LANGER KORIANDER - PFLANZUNG UND PFLEGE

 

Die distelähnliche Pflanze hat ein hervorragendes und intensives Korianderaroma. Die Blätter dieses Korianders eignen sich auch zum Trocknen. Ein Koriander, den man unbedingt ausprobieren sollte.

  • Langer Koriander kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden.

  • Langer Koriander liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.  ☀️☀️🌤️

  • Bei einem Pflanzabstand von ca. 20 cm ist mit etwa 14 bis 16 Pflanzen pro Quadratmeter zu rechnen.

  • Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Anzucht empfehlenswert

  • Wuchsform und Wuchshöhe: 20 bis 40 cm hoch, aufrecht, horstbildend

  • Blütezeit und Blütenfarbe: gelblich von Juni bis September

 

Botanische Bezeichnung: Eryngium foetidum. Deutsche Bezeichnungen: Langer Koriander, Culentro, wächst 20 bis 40 cm hoch und blüht gelblich vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut, als Apotheker- und Heilpflanze in der Volksmedizin.

Zitronenbasilikum

Zitronenbasilikum.

Basilikum (Ocimum americanum) stammt aus der Familie Lamiaceae, wächst 30 bis 40 cm hoch und blüht weiß vom Früh- bis Spätsommer. Verwendung im Nutzgarten: als aromatische Duftpflanze, als Gewürz- und Küchenkraut und Heilpflanze in der Volksmedizin. 

  • Zitronenbasilikum liebt sonnige bis vollsonnige Plätze.  ☀️☀️⛅

  • Limonenbasilikum kann durch die Aussaat von Samen vermehrt werden.

  • Sandige, stark durchlässige Böden sind für die Kultur empfehlenswert.

  • Wuchsform und Wuchshöhe: 30 bis 40 cm hoch, aufrecht buschig

  • Blütezeit und Blütenfarbe: weiß von Juni bis September.

 

Die Pflanze bevorzugt frische Böden, die nicht unbedingt austrocknen sollten. Je nach Standort und Temperatur ist regelmäßig zu wässern. Fruchtbarer humoser Boden ist ein entscheidender Wachstumsfaktor. Es empfiehlt sich Kompost und organischen Dünger (z.B. auch Hornspäne) im Frühjahr in die Pflanzerde einzuarbeiten.

Zitronenmelisse, benötigt täglich zumindest 3 Sonnenstunden

Zitronenmelisse, benötigt täglich zumindest 3 Sonnenstunden

Ursprünglich im angenehmen Klima des Mittelmeeres beheimatet, verfügt Zitronenmelisse über ein sonniges Gemüt. Licht und Sonne sind essenziell und Voraussetzung für eine erfolgreiche Pflege. Wenn folgende Bedingungen im Garten vorhanden sind, wird die Zitronenmelisse ihr Bestes geben:

  • liebt sonnige bis halbschattige Lagen  ☀️☀️⛅⛅
  • Die Erde bzw. der Boden sollten immer ausreichend feucht gehalten werden. An heißen Sommertagen kann es bei jüngeren Pflanzen notwendig sein, sowohl morgens und abends zu gießen. 
  • sollte aber vor prasselndem Regen geschützt sein
  • bevorzugt gut durchlässiges, nährstoffreiches, humoses Erdreich
  • Das Kraut gedeiht sowohl an halbschattigen Standorten wie auch an vollsonnigen, wobei das  Zitronenaroma an Plätzen in der Sonne stärker ausgebildet wird. 

 

Jungpflanzen sollten Sie in der Anfangszeit stets feucht halten. Bei guten Haltungsbedingungen beginnt die Zitronenmelisse dann schnell zu wuchern und breitet sich ganz von selbst aus. In großen Pflanztöpfen verwenden Sie als Substrat handelsübliche Kräutererde. Ansonsten lehmhaltige Gartenerde mit einem Anteil an Kompost, Lauberde, Sand mischen.  Bei der Kultur im Kübel empfehlen wir, die Zitronenmelisse von April bis August alle 14 – 20 Tage mit organischem Dünger zu versorgen. 

Kräuterpaket, 7 verschiedene Sorten Kräuter

Lieferumfang

  • Thai-Basilikum
  • Rotes Basilikum
  • Thai-Koriander
  • Langer Koriander
  • Zitronen Basilikum
  • Zitronen Melisse
  • Süßes Basilikum
  • Kräuterstecker
  • Ausführliche Beschreibung

7 verschiedene ausgewählte Sorten an Thai-Kräutern für Anbau auf Balkon, Terrasse oder im Garten.

17,50 €

  • 0,2 kg
  • verfügbar / available
  • 8 - 12 Werktage / working days

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