Kräuter und Thailändische Küche

Frische Kräuter sind die würze des Lebens

Frische Küchenkräuter sind die Würze des Lebens und bereichern unseren Menüplan auf wunderbare und sehr gesunde Weise: Ein Kräuterbeet machen es möglich, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum sind schnell in der gewünschten Menge gezupft und geschnitten.

Küchenkräuter

Frische Küchenkräuter sind die Würze des Lebens und bereichern unseren Menüplan auf wunderbare und sehr gesunde Weise: Ein Kräuterbeet machen es möglich, Petersilie, Schnittlauch und Basilikum sind schnell in der gewünschten Menge gezupft und geschnitten. Die ätherischen Öle in den Kräutern bringen Duft, Frische und Würze in unsere Speisen und machen sie dadurch noch abwechslungsreicher. Mit Küchenkräutern den Gerichten einfach und schnell den richtigen Pepp geben.

 

Kräuter enthalten zahlreiche Inhaltsstoffe, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können. Die Wichtigsten sind ätherische Öle, Harze, Gerbstoffe, organische Säuren, Enzyme, Mineralstoffe und Vitamine. Frische Kräuter auf der Fensterbank oder wenn möglich aus dem eigenen Kräutergarten können immer nach Bedarf schnell geerntet werden. Entdecken Sie hier Kräuter aus Thailand und erfahren Sie mehr über die Pflanzen.

 

Kräuter aus Thailand - erfahren Sie mehr über die Pflanzen.

Sweet Basil hat einen besonders süßen Geschmack und erinnert an Anis, Süßholz und Nelke. Beliebt in der Küche von Thailand, Vietnam und Laos. Sweet  Basil wird in der Regel frisch in Rezepten verwendet.

Bai Horapha

Sweet Basil hat einen besonders süßen Geschmack und erinnert an Anis, Süßholz und Nelke. Beliebt in der Küche von Thailand, Vietnam und Laos. Sweet  Basil wird in der Regel frisch in Rezepten verwendet.

In Thailand wird Zitronenbasilikum Määng lak (Thai: แมง ลัก) genannt und ist eine von mehreren Basilikum Arten die in der Thai-Küche verwendet werden. Die Blätter werden in einigen Thai-Currys verwendet

Bai Maeng lak

In Thailand wird Zitronen-basilikum Määng lak (Thai: แมง ลัก) genannt und ist eine von mehreren Basilikum Arten die in der Thai-Küche verwendet werden. Die Blätter werden in einigen Thai-Currys verwendet.

Thai Basilikum hat einen besonders süßen Geschmack und erinnert an Anis, Süßholz und Nelke. Beliebt in der Küche von Thailand, Vietnam und Laos. Thai Basilikum wird in der Regel frisch in Rezepten verwendet.

Bai Krapao

Thai Basilikum hat einen besonders süßen Geschmack und erinnert an Anis, Süßholz und Nelke. Beliebt in der Küche von Thailand, Vietnam und Laos. Thai Basilikum wird in der Regel frisch in Rezepten verwendet.