冬季肥皂 – 溫暖的福祉和肉桂的氣味

這種甜的肥皂為身體和心靈提供溫暖。

這種甜的肥皂為身體和心靈提供溫暖。  冬季肥皂 – 溫暖的福祉和肉桂的氣味。
這種甜的肥皂為身體和心靈提供溫暖。  冬季肥皂 – 溫暖的福祉和肉桂的氣味。

 

這種甜的肥皂為身體和心靈提供溫暖。

冬季肥皂 – 溫暖的福祉和肉桂的氣味。

 

桂皮

桂皮又称肉桂、月桂、官桂或香桂,为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物

 

历史

桂皮即《本草拾遗》之月桂,《海南本草》之天竺桂。《本草图经》载:"天竺桂,生西湖,功用似桂,不过烈,今亦稀有"。《本草纲目》载:"此即今闽、粤、浙中山桂也,而台州天竺最多,故名,大树繁花,结实如莲子状,天竺僧人称为月桂是矣"。以上描述,与今之樟科植物天竺桂(Cinnamomum japonicum Sieb.)的形态及产地吻合。本种的皮在江西、福建、湖南、湖北部分地区使用。今市售桂皮是樟科樟属樟组(Sect. Cinnamomum)中多种供药用或香料用植物的树皮,有些地区将药用桂皮又称为官桂。

 

肉桂

肉桂(学名:Cinnamomum cassia,异名Cinnamomum aromaticum)为樟科常绿乔木,又名玉桂、牡桂,高达10米以上,树皮灰褐色,树皮厚可达13毫米,具强烈辛辣芳香味。叶互生或近对生;长椭圆形,或椭圆披针形,长8-20厘米,宽3-5.5厘米;顶端急尖,叶基宽楔形;全缘,具离基三出脉。圆锥花序顶生或腋生;花小,径5毫米,花被裂片椭圆形,长3毫米。果椭圆形,长10毫米,径7-8毫米,熟时紫黑色。

 

锡兰肉桂

锡兰肉桂(学名:Cinnamomum verum,异名Cinnamomum zeylanicum)是双子叶植物药樟科樟属植物,原产斯里兰卡,在广东海南、广西南宁、台湾均有栽培。其树皮,亦称锡兰肉桂。

 

阴香

阴香(学名:Cinnamomum burmannii)属樟科,为常绿高大乔木。叶不规则对生或散生,革质,卵形至长卵形,长6-10厘米,宽2.5-4厘米;叶顶短渐尖,基部阔楔形;具明显离基三出脉,脉腋无腺体,以此与香樟区别。圆锥花序生枝顶或叶腋,花被长5毫米,内外均被毛。果卵形,长8毫米,果托齿裂,齿顶端平。

 

其叶可作芳香植物原料,亦可入药(味辛,气香,能祛风)。此树也提供木材,常在园林作绿化树、行道树。分布于海南,广东、广西、江西、浙江、福建、云南等地。

 

阴香皮乃阴香的树皮,又名广东桂皮《中国树木分类学》、坎香草、阴草《生草药性备要》、山肉桂、山玉桂、香胶叶《岭南采药录》、胶桂、土肉桂、假桂枝、山桂、月桂、野玉桂、鸭母桂、香胶仔、潺桂.

 

肉桂的好處

你知道對古埃及人來說,肉桂比金更有價值嗎?這是因為肉桂長期以來被認為具有健康和藥用性質,使其非常有價值。肉桂對於大腦健康是極好的,一些嚴謹的研究發現了肉桂提供的各種神經學益處。

  • 肉桂可以延遲或逆轉認知障礙。大鼠研究發現,肉桂改善認知和減少大腦中的氧化。
  • 肉桂可能對帕金森患者有益。小鼠研究發現肉桂保護多巴胺生產系統和改善帕金森病的運動功能。
  • 肉桂可以遏制食物的渴望。通過靶向參與葡萄糖和膽固醇的大腦化學物質,吃肉桂可以減少食物攝入並幫助你減肥。
  • 肉桂的氣味可以提高記憶在一個任務。一個小的人類研究表明,只有嗅到肉桂可以提高性能幾種類型的記憶任務。
  • 肉桂是強大的抗氧化錳的好來源。兩茶匙肉桂提供大約一半的RDA錳,一種強大的抗氧化劑,對於大腦和身體健康至關重要。

 

中医学

中医认为桂皮味辛热有小毒,入脾肺经。被用来除冷、健胃,有补火助阳,散寒止痛,温经通脉的功效。

 

药理作用

桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。

一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑制作用,水浸剂比煎剂作用强,醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类,是否即是丁香油酚未见报道。

用法用量 内服:煎汤,1~2钱;或入丸、散。

 

桂皮营养分析:

1. 桂皮香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,令人食欲大增

2. 菜肴中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病

3. 桂皮中含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生有治疗作用。